ナディアパーク2Fアトリウムイベントスペース
イベント2024/12/21(土)〜2024/12/22(日)
INNOVATION PARK – FOOD MARCHE –
■日時
2024年12月21日（土）・12月 22日（日） 11：00～17：00
■場所
ナディアパーク2Fアトリウム・イベントスペース
■主催
名古屋市（運営：eiicon）
■内容
【名古屋市 × eiicon】 スタートアップ・クリエイターの「最先端」を体感できるイノベーション体感型イベント『INNOVATION PARK』
第三弾は「フード」！
①coloridoh (コロリド）：
「みんな一緒に楽しい」をコンセプトに開発されたカラフルなクッキー生地。計量不要で好きな形を作って焼くだけで美味しいクッキーに変身。アレルギーフレンドリー、グルテンフリー、合成着色料/保存料不使用。国際特許出願。
②全国から厳選したワンランク上の日本酒をお届け。「ICHI-GO-CAN」、地域の日本酒をもっと身近に。「いちごう」
■ICHI-GO-CAN：
全国から厳選したワンランク上の日本酒をお届け。せっかく飲むなら、少量でちょっといい日本酒を。大切な人への贈り物、ちょっと贅沢な家飲みに最適な一合です。あなたのお気に入りの日本酒が見つかります。
■いちごう：
今年11月にリリースした新ブランド「いちごう」地域の日本酒をもっと身近に。「美味しさと適正価格」を徹底して磨き続けました。より手に取りやすい価格とシンプルなデザインで、地域の蔵元様とお客様を繋ぎます。
③Inner Garden（インナーガーデン）：
腸内細菌を測定し、腸内タイプにおすすめの商品を提供。あなたの腸内細菌を測定し、腸内タイプを５つに判別。腸内タイプに合った素材を配合した飲料をお届けする、腸内タイプ別パーソナルケアサービス。
④糀太郎のテイクアウトおむすび ：
メニューは、選び抜かれた食材を丁寧に仕上げたおむすびが主役です。 使用するお米は三重県産「結びの神」。ふっくらと甘みのあるご飯を、希少な青混ぜ海苔でお召し上がりいただきます。 おむすびの種類は、オーソドックスなものから特別なものまでバリエーション豊かにご用意。
⑤至福のカヌレ：
一般的なカヌレに比べ 卵をたっぷりと使用し、機械に頼らず、工房でひとつひとつゆっくり丁寧に焼き上げ、外は香ばしく、中はもっちりとした “至福の食感”に仕上げています。
⑥モルトフィナンシェ ”FUQUSUN”：
スイーツを食べたい、でも健康にも気を遣いたいそんな方に向けて作りました。小麦粉と比較して糖質1/15と抑えつつ、食物繊維は20倍、鉄分が30倍含まれる麦の粉を使用しております。
■問合せ先
会社名：株式会社eiicon
TEL：03-6670-3273